湖南长沙：陌头小吃店从的“劳动”节假期

长沙桑拿

　　长沙4月30日电(记者陈梦婕、高文成)两个煤炉、两口油锅……“五一”劳动节假期，53岁的业从金顺兴和他的老婆正静心忙活。
　　上世纪80年代中期，金顺兴两口儿从河南信阳到长沙陌头谋生，成为个别户。金顺兴把长沙保守小吃糖油粑粑变小，做出了糖油坨坨。糯米做的坨坨有红枣大小，炸好后用木签串起来。糖衣酥脆，糖丝不沾牙，口感绵软。“糖油坨坨是我本人揣摩出来的，名字也是我本人想的。”说起产物的改良，金顺兴很有底气。
　　白日11时开门停业，晚11时打烊，30多年间，金顺兴很少有节假日能歇息。靠着勤奋和手艺，一家人早正在长沙买了房、安了家。
　　离金顺兴家100多米的一个丁字口，有一家炸串店。40多岁的曹旭辉取老婆曹晓兰配合运营这家店曾经19年了。“这附近有的女孩子上小学时就来我家吃工具，现正在都当妈了，带着孩子过来买。”曹晓兰说。
　　生意也不是一曲都好做。长沙修地铁时，小店所正在的道被封，来买炸串的客人少了。现在地铁了，他们的生意又好起来了。
　　他们也有想要改变的工作。“我们一没文化，二没特长，只能做这些。”曹晓兰说，“当前不让孩子干这个。”曹家有两个孩子，女儿上职高进修护理，上初中的儿子喜好踢脚球。曹旭辉说，“孩子喜好什么就让他干什么。”